Lontong Mie Bungkus Daun adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Makanan ini terdiri dari nasi lontong yang dibungkus dengan mie dan daun pisang kemudian di kukus. Rasanya yang lezat dengan aroma daun pisang membuat makanan ini memiliki nilai jual yang membuat Lontong Mie Bungkus Daun, terdapat beberapa bahan yang dibutuhkan seperti mie, nasi lontong, daun pisang, serundeng, telur pindang, dan bumbu-bumbu seperti bawang goreng, seledri, dan bumbu kacang. Semua bahan tersebut mudah didapatkan di pasar tradisional atau membuatnya pun cukup mudah. Pertama-tama, rebus mie hingga matang, kemudian potong-potong dengan ukuran 5 cm. Selanjutnya, ambil selembar daun pisang dan beri nasi lontong di atasnya. Tambahkan potongan mie, telur pindang, serundeng, bawang goreng, dan seledri sesuai selera. Terakhir, bungkus dan kukus selama 15-20 Mie Bungkus Daun bisa disajikan sebagai menu sarapan pagi atau sebagai makanan ringan di sore hari. Rasanya yang lezat dengan tekstur mie dan nasi yang kenyal serta aroma daun pisang yang khas membuat Lontong Mie Bungkus Daun menjadi makanan yang selalu dinantikan. Yuk, coba buat sendiri di rumah!Bahan-bahan untuk membuat Resep Lontong Mie Bungkus DaunMembuat Lontong1. Beras ketan putih 500 gram2. Air secukupnya3. Garam secukupnya4. Daun pandan 2 lembarMembuat Mie1. Tepung terigu 300 gram2. Air secukupnya3. Garam secukupnya4. Telur ayam 1 butirBahan-bahan pelengkap1. Daun pisang secukupnya2. Daun kemangi secukupnya3. Tauge secukupnya4. Ayam tanpa tulang secukupnya5. Bawang goreng secukupnya6. Kecap manis secukupnyaUntuk membuat resep Lontong Mie Bungkus Daun, pertama-tama kita harus membuat lontong terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah beras ketan putih, air, garam, dan daun pandan. Cuci bersih beras ketan putih, lalu tambahkan air secukupnya dan daun pandan. Masak beras ketan hingga matang dan berubah menjadi lontong. Sisihkan terlebih membuat mie. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, air, garam, dan telur ayam. Campurkan tepung terigu dengan air, garam, dan telur ayam. Uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis. Ambil adonan mie dan cetak menjadi mie dengan ukuran yang diinginkan. Rebus mie dalam air mendidih selama kurang lebih 3-5 menit, lalu itu, ambil selembar daun pisang dan letakkan lontong dan mie di atasnya. Tambahkan ayam tanpa tulang yang sudah dipotong-potong, tauge, dan daun kemangi. Bungkus daun pisang seperti membuat lontong pada umumnya. Kukus bungkusan selama kurang lebih 10-15 menit hingga piring, lalu letakkan bungkusan Lontong Mie. Taburkan bawang goreng secukupnya dan tambahkan kecap manis sesuai selera. Resep Lontong Mie Bungkus Daun siap disajikan! Selamat mencoba!Langkah-langkah membuat Resep Lontong Mie Bungkus DaunBahan-bahan– 300 gr mie kuning– 2 lembar daun pandan– 3 butir telur ayam– 200 gr daging ayam, potong dadu kecil– 2 buah wortel, potong kotak kecil– 100 gr tauge– 2 batang daun bawang, iris tipis– 1 sdt garam– 1/2 sdt merica– 1 sdt kaldu ayam bubuk– Daun pisang secukupnya untuk membungkusCara membuat1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan dan Potong daun pandan kecil-kecil lalu masukkan ke dalam telur ayam, aduk hingga Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan telur pandan, aduk hingga setengah Tambahkan daging ayam, wortel dan tauge, aduk rata hingga Tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam bubuk, aduk Siapkan daun pisang, bungkus mie kuning dan campuran telur dan daging ayam di dalamnya, rapatkan dengan tusuk Kukus selama 15-20 menit hingga daun pisang terasa Sajikan lontong mie bungkus daun dengan taburan daun Gunakan daun pisang yang bersih dan lebar untuk membungkus agar tidak mudah sobek.– Campurkan daun pandan ke dalam telur untuk memberikan aroma yang harum pada lontong mie.– Jangan terlalu banyak memasukkan bahan agar mudah di bungkus dan tidak mudah mencoba resep Lontong Mie Bungkus Daun ini di rumah. Dijamin rasanya enak dan membuat keluarga menjadi lebih Penyajian Resep Lontong Mie Bungkus DaunLontong Mie Bungkus Daun adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan lezat. Penyajian hidangan ini memang membutuhkan usaha ekstra, namun hasilnya sangat memuaskan. Berikut adalah beberapa saran dalam menyajikan Lontong Mie Bungkus Daun yang enak dan Pilih Bahan Yang BerkualitasBahan-bahan yang berkualitas akan mempengaruhi hasil akhir dari hidangan Lontong Mie Bungkus Daun. Pastikan beras yang digunakan berkualitas dan jangan lupa untuk mencuci beras sebelum dimasak. Memilih mie yang enak dan lezat juga sangat penting, karena mie akan menjadi salah satu bahan utama dalam hidangan Lakukan Proses Pengolahan Yang TepatProses pengolahan yang tepat adalah kunci dalam menyajikan hidangan Lontong Mie Bungkus Daun yang enak dan lezat. Pastikan lontong dan mie telah matang sempurna. Setelah itu, ambil daun pisang dan masukkan lontong dan mie ke dalamnya. Kemudian, bungkus dan ikat dengan cara yang Sajikan Dengan Pelengkap Yang SesuaiSajikan hidangan Lontong Mie Bungkus Daun dengan pelengkap yang sesuai seperti sambal, telur, kacang, dan kerupuk. Hal ini akan menambah citarasa dan kelezatan hidangan Lontong Mie Bungkus Penyajian Yang MenarikPenyajian yang menarik juga akan mempengaruhi selera makan. Sajikan hidangan Lontong Mie Bungkus Daun dengan cara yang menarik dan cantik. Gunakan daun pisang yang bersih dan rapi untuk mengikuti saran di atas, anda dapat menyajikan hidangan Lontong Mie Bungkus Daun yang enak dan lezat untuk keluarga atau tamu anda. Selamat mencoba!Tips Resep Lontong Mie Bungkus DaunBagi pecinta kuliner Indonesia, lontong mie bungkus daun adalah salah satu makanan tradisional yang wajib dicoba. Hidangan ini memadukan berbagai bahan seperti lontong, mie, sayuran, dan daging sapi yang dibungkus dengan daun pisang. Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat lontong mie bungkus daun yang enak dan bahan yang segarLangkah pertama dalam membuat lontong mie bungkus daun adalah memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas baik. Pastikan mie, lontong, sayuran, dan daging sapi yang digunakan masih segar agar rasa dan teksturnya tetap bahan dengan ukuran yang samaSetelah memilih bahan, langkah selanjutnya adalah memotong mereka dengan ukuran yang sama. Pastikan potongan mie, lontong, sayuran, dan daging sapi tidak terlalu besar atau kecil agar mudah untuk dibungkus dengan daun dengan rapiSaat membungkus lontong mie dengan daun pisang, pastikan bahan-bahan sudah tercampur rata dan dibungkus dengan rapi. Jangan terlalu kencang tapi jangan terlalu longgar juga agar bahan tidak keluar saat dengan cara yang tepatSetelah dibungkus dengan daun pisang, lontong mie harus direbus dengan cara yang tepat. Rebuslah dalam air mendidih selama sekitar 30 menit atau hingga matang. Pastikan lontong mie bungkus daun tidak terlalu lama direbus agar tidak terlalu yang menarikSetelah matang, lontong mie bungkus daun siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya dengan cara yang menarik seperti meletakkannya di atas piring atau nampan, dan menyajikannya dengan pelengkap seperti sambal dan acar. Selamat mencoba!Kesimpulan Resep Lontong Mie Bungkus DaunBerbagai jenis makanan khas Indonesia memiliki keunikan tersendiri dan menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan adalah Lontong Mie Bungkus Daun. Makanan ini terdiri dari lontong dan mie yang dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dibakar. Rasanya yang lezat membuat siapapun pasti ingin membuat Lontong Mie Bungkus Daun, Anda dapat mengikuti resep berikut. Pertama, siapkan bahan-bahan seperti mie, lontong, daging ayam, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun pisang. Kemudian, rebus mie dan lontong hingga matang. Setelah itu, tumis daging ayam bersama bumbu halus hingga harum. Campurkan mie, lontong, dan tumisan ayam, lalu bungkus menggunakan daun pisang dan panggang hingga Lontong Mie Bungkus Daun ini sangat mudah diikuti dan dapat dijadikan hidangan spesial untuk keluarga atau tamu yang datang berkunjung. Tidak hanya lezat, makanan ini juga sehat karena terbuat dari bahan-bahan alami dan tanpa bahan pengawet. Selain itu, proses memasaknya yang menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya membuat aroma dan rasa makanan lebih membagikan resep ini kepada orang lain, kita dapat melestarikan budaya dan kuliner Indonesia. Selain itu, membuat makanan sendiri juga dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan, terutama selama masa pandemi ini ketika banyak orang menghabiskan waktu di rumah. Mari kita coba resep Lontong Mie Bungkus Daun ini dan nikmati rasa kelezatannya bersama keluarga dan jumpa kembali dalam resep-resep lainnya!Video tentang Resep Lontong Mie Bungkus Daun